Cupcakes et déménagement

Cela fait un bout de temps que je voulais vous parler de Lilicup.

Lilicup, je l'ai découvert grâce à Fab, qui m'a innocemment envoyé un email me disant "tu connais? A tester" avec un article joint au mail sur cette petite merveille. Lilicup, c'est un écrin de douceur au sens propre comme au figuré. Un endroit comme dans un rêve gourmand et moelleux à l'odeur de sucre et de thé parfumé. Lilicup, c'est, et je cite: "la première fabrique artisanale de cupcakes et de pâtisseries anglo-saxonnes made in Belgique".

Mais c'est quoi un cupcake exactement? Vulgairement, c'est un p'tit cake avec une couche de glaçage parfumé et un peu de déco. Ca peut être à tomber (comme chez Lilicup) ou franchement dégueu et écœurant si c'est mal fait. Et ça doit aussi être joli à regarder. 

Perso, j'étais pas vraiment fan de cupcakes à la base. Je trouvais ça gnagnan et dégoulinant de mièvrerie. Puis, constatant que Lilicup était tout près de mon ancien chez moi (à St Gilles/Ixelles), je me suis dis un samedi matin, bah, autant y aller voir un coup! 

Lilicup c'est tout petit, c'est blanc et rose, et de gentilles jeunes filles en tablier blanc vous accueillent d'un sourire chaleureux, un petit cake dans une main, un couteau à glaçage de l'autre. Y a pas à dire, c'est frais du moment chez eux! Puis, devant un tout petit comptoir, s'étalent sous vos yeux ébahis les plus jolis petits cupcakes que vous avez jamais vu! On sent l'amour de la cuisine bien faite, de la décoration et de l'envie de faire plaisir aux papilles comme aux yeux.

Afin d'éviter d'avoir à faire un choix difficile entre les différents goûts lors de ma première visite, j'ai demandé un cupcake de chaque sorte (ou presque)... Oui je fais jamais dans la demi-mesure. Je suis donc repartie avec 6 cupcakes... Une fois à la maison, Lucy bavant à mes pieds, j'ai tout d'abord regardé cette jolie petite chose sous toutes les coutures avant de m'attaquer au cupcake à la violette. Comment vous décrire un orgasme gustatif? Mes yeux se sont arrondis, mes narines palpitaient, mes mains tremblaient presque en reposant sur l'assiette cette splendeur. D'ailleurs, rien que d'en parler, je salive là. Vous l'aurez compris, ce fut une expérience incroyable (et non, je n'ai pas mangé les 6 cupcakes en une fois, parce que l'air de rien, ils sont pas si petits que ça les petits cupcakes de Lilicup)! 

Depuis, chaque semaine ou presque, je me dois d'aller chercher des cupcakes chez Lilicup afin de pourvoir à ce désir secret et envoûtant de sentir ce glaçage doux et parfumé à la perfection (ni trop ni trop peu) et fondant sur ma langue, accompagné du moelleux du petit cake nature ou lui-aussi aromatisé subtilement. 

Les goûts que je vous recommande vivement sont les cupcakes à la violette (mes préférés), à la lavande (même couleur que la violette mais très différents évidemment), à la rose (raaaahhhhh lovely), au beurre de cacahuète (avec confiture au cœur du cake), et à la noix de coco. Il y en a bien sûr plein d'autres mais ceux-ci sont mes préférés; étrangement ceux que j'aime le moins sont ceux au chocolat.

Autant vous dire que pendant le déménagement, il m'a fallu ma dose de cupcakes pour survivre. Et comme c'était Pâques, les cupcakes étaient tous adorablement décorés de petits œufs ou de poussins colorés ^_^

Trop top les photos sur les caisses de déménagements, non? :p

Lilicup
65 rue du Page
1050 Bruxelles
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 17h, et le samedi de 10h à 18h. 

Copyright: la bannière rose et les 2 premières photos proviennent du site de Lilicup.